Boronicat e ngrira nuk janë vetëm një meze e lehtë për t’u ngrënë në frigorifer – ato janë një burim i fuqishëm antioksidantësh 🍇❄️
Ndërsa manaferrat e freskëta fillojnë të humbasin lëndë ushqyese shpejt pas vjeljes, studimet tregojnë se boronicat e ngrira mund të ruajnë deri në 95% të antocianinave të tyre – përbërësit që ndihmojnë në luftimin e inflamacionit, mbështesin shëndetin e trurit dhe mbrojnë zemrën tuaj.
Akoma më mirë? Ngrirja në fakt rrit sa mirë trupi juaj i përthith këto antioksidantë. Kristalet e akullit thyejnë muret qelizore të manave, duke i bërë gjërat e mira më të biodisponueshme.
✅ Ruani antioksidantët
✅ Përmirësoni përthithjen
✅ Anashkaloni rënien e lëndëve ushqyese nga manaferrat “e freskëta” që qëndrojnë në frigorifer
Këshillë profesionale: Kombinojini ato me portokalle, kivi ose ushqime të tjera të pasura me vitaminë C për të mbështetur përthithjen e hekurit dhe për të kompensuar humbjen e vogël të vitaminës C nga ngrirja.
E freskëti është e shkëlqyer. Por e ngrirë? Mund të jetë edhe më e fuqishme.
